肉団子丸く成らず(笑)

テレビの画面にチョコッと見かけたお料理 肉団子とマッシュポテトの言葉だけが耳に入りました。よし 材料はあるから 今日はこれつくろ♪肉団子を作ってフライパンで転がそうと思ったけど 転がらない・・丸くしたいけど丸くならないで(笑)何だか三角形に。 まあ良いかぁ〜

味付けは聞いていなかったので自己流で 肉団子に粉を振って焼いたので 牛乳を入れればとろみがつくはず コンソメとコショウで味を整えて うんうん 黒豚挽き肉を使ったので お肉の旨味があって 中々でした♪


昨日は特定健康診断の結果を聞きに…。これと言って 治療を要するような所はなく安心しましたが この先注意しなくてはいけない項目が２つ 骨粗鬆症と悪玉コレステロール。 加齢と共に 今まで以上に気を付けないといけないようです。この一年食生活と運動に気を配り改善させて来年の健診にのぞみたいと思いました。


昨日届いた二枚のお便り 偶然にも 震災の復興に力を注がれているお二人からでした。山口の毛利さんはもう何度も陸前高田の仮設住宅の方に出向かれて歌で支援をされています。MERUMO☆さんは 私を通して知り合った 仮設暮らしのてこさんと交流をもたれ 仲間のみなさんと被災地にキルトを送って下さったり 生地を送って下さったり。そして今回は 被災地に贈るキルト展を開催されています。

11月1日から11月2９日午後1時から７時まで (10日、1７日、2４日は定休日) 覗いて頂けたらうれしいです。
福知山市篠尾新町1-87

 さあ 今日も頑張って仕事しますよ〜